segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Creme de avelã e chocolate

Esta receita é basicamente Nutella home made by bimby. Uma delicia! Crianças e graúdos adoram!

Ingredientes:
90 gr açucar
130 gr avelã
60 gr chocolate culinária
60 gr margarina (amolecida)
100 gr leite

Preparação:
Coloque no copo o açucar e pulverize 10 seg vel 9
adicione a avelã e programe 20 seg vel 9
junte o chocolate e rale 20 seg vel 9
adicione os ingredientes restantes e programe 3 minutos /50º vel 2. No fim programe 5 seg vel 9 para misturar bem
coloque o creme em frascos esterilizados e guarde-o no frigorifico.

Este creme serve para barrar pão, ou para fazer queques de chocolate e avelã ou até mesmo para barrar bolos.

Receita retirada do livro base: "As receitas essenciais"

Boa experiência

domingo, 5 de maio de 2013

Torta de ovos mais conhecida como torta de laranja!

Hoje é dia da Mãe! Esteja ela ou não presente! Esteja perto de nós ou uma estrelinha no Céu! Todos merecemos um miminho!

Este miminho é para o meu querido tio e padrinho! A receita da torta de ovos também conhecida como torta de laranja!

Aqui estão os ingredientes:

2 ovos inteiros
7 gemas
7 claras
1 colher sopa manteiga
9 colheres sopa de açúcar

Em primeiro bate-se os ovos, as gemas com a manteiga e junta-se de seguida o açúcar!

Coloca-se este preparado num tabuleiro e vai a cozer (o tabuleiro deve estar forrado com papel vegetal untado para o enrolar de forma a que quando se enrolar e ficar o amarelo por fora e o branco por dentro). Na nota da avó está " Eu depois explico melhor".. por isso temos de nos desvencilhar!

Depois deste preparado estar cozido batem-se as 7 claras em castelo e entretanto junta-se o açúcar.

Coloca-se por cima do preparado anterior (já cozido) e vai a aloirar.

Retira-se e depois do frio enrola-se!!
A receita original da minha querida avó!!
O resultado final!!! Devemos enfeitar com rodelas de laranja!

Depois da claras alourarem ficam com este efeito!

DAY#5#Paper



Paper.. Podia fotografar muitas coisas ..mas que mais fotografar num dia de hoje?


What else? O postal do Dia da Mãe, feito pelo meu principe mais velho!



sábado, 4 de maio de 2013

DAY#4In My Cup

Yesterday in my cup...listening Fado and drinking some great portuguese wine!!



Dieta - one

Desde que me lembro faço dieta..
Já experimentei de tudo!
Quando era pequena a técnica era de intervalar 30 minutos, entre a sopa, prato principal e a fruta!
Nao resultava! Esta dieta foi testada com a minha bisavó- a tão querida bi , Rosa do meu coração-, as doses que ela me servia eram tão grandes que inacreditavelmente eu nao emagrecia! Pudera! Com tanta comida!
De resto ao longo da minha adolescência experimentei tanta e tanta coisa .. Sem resultados!
Depois mais tarde com 18/19 anos consegui finalmente perder 18 kgs com uma dieta aparentemente milagrosa, mas que na pratica o truque era não comer!

Depois veio a da Dra Sandra! Com resultados óptimos mas sempre seguidos de uma desmotivaçao tremenda!

Eis que agora recomeço uma dieta!! Será desta! O desafio agora é muito grande!

Os objectivos são maiores!

Vamos a isso?

Alguém me acompanha??

sexta-feira, 3 de maio de 2013